Cây Thì Là

 

I. Tổng quan về cây

  • Tên thường gọi: Cây thì là
  • Tên gọi khác: Thìa là, Hạc sắt
  • Tên khoa học: Anethum graveolens L
  • Họ: Apiaceae
  • Nơi sống: Thìa là được trồng khắp nơi ở nước ta. Cây từ các nuớc Trung Á, sau lan sang châu Âu.

Cây Thì Là

II. Đặc điểm của cây

  • Cây nhỏ mọc hằng năm, ít phân nhánh, thân nhẵn, cao 0,3 – 1m.
  • Lá xẻ ba thành những phiến nhỏ hình sợi, vò có mùi thơm dễ chịu, nhưng có người cho là khó chịu.
  • Hoa màu vàng nhạt, mọc thành tán to thường gồm 10 gọng không tổng bao và tiểu bao.
  • Quả hình trứng, dài 3mm, rộng 1,5mm, dẹt ở lưng, phân liệt quả tách nhau dễ dàng, có 3 sống dọc nổi.

III. Ý nghĩa và tác dụng của cây

  • Quả thìa là (nhân dân vẫn gọi nhẩm là hạt thìa là) được đùng làm thuốc kích thích trung tiện, lợi sữa. Còn dùng chũa đau bụng của trẻ em.
  • Dùng dưới hình thức nước cất quả thìa là để giúp sự tiêu hóa.
  • Trong công nghiệp hương liệu, quả thì là được dùng phối hợp với một số quả khác như mùi, để làm thơm chè.
  • Bên cạnh đó, cây chủ yếu chỉ để lấy lá ăn, thường nấu với cá.

IV. Cách trồng và chăm sóc cây

1. Cách trồng

  • Lựa chọn hạt giống 
Xem thêm:  Cây Quách

Vì là cây gieo trồng bằng hạt nên để có thể trồng thành công thì cần phải lựa chọn hạt cẩn thận. Hạt phải mua tại cửa hàng có uy tín, mẩy, chắc, không dính mầm bệnh.

  • Xử lý hạt giống 

Hạt giống trước khi gieo nên phơi ngoài nắng nhẹ, để 1 đêm, hôm sau đem gieo. Cách để gieo đều có thể ngâm nước vào hạt trong vài giờ, tẩm thêm tro, lấy tay vo đều cho hạt rời nhau rồi đem gieo.

  • Đất trồng 

Thì là có thể mọc khắp nơi ở nước ta, nhưng loại đất thích hợp nhất vẫn phải đảm bảo độ tơi xốp, ít bị chua và mặn. Vì hạt thì là nhỏ, mọc yếu nên đất cần làm nhỏ, cào cho bằng phẳng. Để đất đủ dinh dưỡng trước khi gieo cũng cần phải bón lót phân hữu cơ sinh học hoặc phân chuồng hoai mục trộn lẫn.

  • Kỹ thuật trồng cây 

Trồng cây thì là bằng cách gieo hạt khá đơn giản. Sau khi chuẩn bị xong các bước từ chọn giống, xử lý hạt và làm đất thì tiến hành gieo hạt trực tiếp xuống mặt đấtbằng cách gieo vãi. Gieo xong rắc đất bột hay khỏa nhẹ để có 1 lớp đất mỏng phủ lên hạt, sau đó phủ trấu, mạt cưa hay rơm rạ lên mặt rồi tưới nước cho đủ ẩm.

Thời vụ gieo hạt thì là thích hợp nhất vào khoảng tháng 9-10, có thể gieo trong vụ Đông Xuân nhiều lứa. Sau khi thu hoạch xong thì trồng lại. Gieo đợt tháng 10 để làm giống.

Xem thêm:  Cây Sa Nhân

2. Chăm sóc

  • Việc chăm sóc cây thì là không tốn nhiều thời gian. Khi mới trồng chỉ cần đảm bảo yếu tố ẩm cộng thêm một phân bón để giúp cây lớn nhanh. Có thể dùng nước tiểu pha loãng để tưới cho cây. Khoảng 15 ngày thì không tưới nước tiểu nữa vì tránh ô nhiễm.
  • Rau thì là khi đủ phân thường có màu xanh đậm, lá xum xuê, nếu thấy lá có màu xanh nõn chuối chứng tỏ thì là thiếu phân, cần bón thúc để cây sinh trưởng tốt. Nhìn chung thì là ít bị sâu bệnh phá hại vì vậy bình thường không nên dùng thuốc sâu để phun xịt. Nếu đất tốt, chăm sóc cẩn thận chỉ sau 2 tháng đã có thể cho thu hoạch đem ăn hoặc bán.

Viết một bình luận