Thông tin sản phẩm

Cá dãnh khô nổi bật với hương vị đặc biệt và đậm đà, gợi lại những ký ức khó quên, đặc biệt đối với những người xa quê hương. Ngày nay, cá dãnh trở thành món quà tặng và bữa ăn lễ tết phổ biến được mọi người săn lùng.

Để chế biến, bạn chỉ cần chiên cá dãnh cho đến khi chúng có màu vàng ươm bằng dầu ăn, có thể rim mắm ớt hoặc mắm me cho thêm hương vị, và đặc biệt, khi nướng cá dãnh, món ăn sẽ toát lên mùi thơm quyến rũ khó cưỡng.

Cá nướng sẽ có hương vị thơm ngon và cảm giác dòn sau khi lột da và loại bỏ phần xương, thậm chí cả phần xương nhỏ nhất cũng vẫn giữ được độ dòn và hấp dẫn.

Để bảo quản cá dãnh, nên đặt chúng ở nơi khô ráo và thoáng mát, tốt nhất là trong tủ mát hoặc tủ đông để bảo quản chất lượng sản phẩm lâu hơn. Đóng kín túi để tránh tiếp xúc với không khí và ánh nắng trực tiếp. Thời hạn sử dụng của cá dãnh khi bảo quản trong tủ đông là 6 tháng.