Thông tin sản phẩm

Đậu Hà Lan đã tồn tại từ lâu đời, tuy nhiên, nguồn gốc chính xác của loại đậu này vẫn chưa được hiết rõ. Tuy nhiên, dựa vào sự phân phối gen của chúng, nhiều nhà khoa học đã kết luận rằng đậu Hà Lan có nguồn gốc từ khu vực Cận Đông và các vùng Địa Trung Hải.

Thành phần dinh dưỡng trong đậu Hà Lan

• 100 gam đậu Hà Lan hữu cơ cung cấp 16,78g protein thực vật, 6,5g đường tổng số, 4,85g chất xơ, 0,93mg Thiamin, 254mcg Axit Folic, 336 Kcal (tương đương với 150g thịt bò bắp), 79,9mg canxi, 6,79mg sắt, 115mg Magiê, 460mg Phospho, 820mg Kali, 2,88mg kẽm, 0,76mg đồng và 1,17mg Mangan.
• Đáng chú ý, đậu Hà Lan hữu cơ lên mầm có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn gấp 5 lần so với đậu Hà Lan tươi.

Công dụng của đậu Hà Lan

• Theo các nhà nghiên cứu tại Trường Đại học Manitoba (Canada), đậu Hà Lan hữu cơ được coi là thực phẩm giúp bạn cảm thấy no lâu và hỗ trợ giảm cân hiệu quả do nhiều protein (chất đạm) và chất xơ.
• Ngoài ra, đậu Hà Lan hữu cơ cung cấp dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi và giới tính. Chất xơ và protein trong đậu Hà Lan có tác động tích cực đến việc kiểm soát đường huyết, với chỉ số đường huyết (GI) tương đối thấp. Sử dụng đậu Hà Lan là một sự lựa chọn thông minh cho nguồn dinh dưỡng lành mạnh.