Cây Trứng Gà

I. Tổng quan về cây

  • Tên thường gọi: Cây trứng gà
  • Tên gọi khác: Lê ki ma, Cây lòng trứng
  • Tên khoa học: Lucuma mammosa Gaertn.
  • Họ: Hồng xiêm Sapotaceae
  • Nơi sống: Cây trứng gà vốn nguồn gốc những nước nhiệt đới châu Mỹ, hiện được di thực và trồng ở nhiều nước nhiệt đới. Ở nước ta được trồng nhiều nhất ở miền Nam lấy quả ăn.

Cây Trứng Gà

II. Đặc điểm của cây

  • Cây nhỏ, cành to. Lá mọc ở đầu cành, hình hơi bầu dục, dài 10-25cm, nhẵn.
  • Hoa nhỏ, cuống nhỏ và dài, mọc đơn độc ở kẽ các lá.
  • Quả hình trứng, dài 8-15cm, màu nâu hung, vỏ sần sùi, chứa một hạch hình trứng nhẵn, màu nâu, phần rốn hơi xù xì.

III. Ý nghĩa và tác dụng của cây

  • Hiện cây trứng gà được trồng chủ yếu để lấy quả ăn tươi hoặc làm mứt. Hạt rang lên được pha với bột hạt cây cacao để chế biến sôcôla
  • Do những khám phá mới về tính năng trị liệu mà cây trứng gà trở nên một loại trái rất được ưa chuộng. Có hàm lượng niacin (vitamin B3), beta-caroiten, sắt và chất xơ, là những thành phần chống ô xy hóa cực mạnh cho da và cần thiết cho hoạt động của cơ thể.
  • Cây trứng gà còn giúp tăng tỷ lệ hồng cầu trong máu, kích thích hoạt động của hệ thần kinh, chống trầm cảm, giảm cholesterol và triglecirid trong máu, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và béo phì, hạn chế các cơn nhồi máu cơ tim, tăng hiệu quả của hệ miễn nhiễm và tăng lực rất tốt.
Xem thêm:  Cây Tùng Bách Tán

IV. Cách trồng và chăm sóc cây

  • Cây trứng gà thường được nhân giống bằng hạt, hoặc bằng phương pháp nhân giống vô tính như giâm, chiết cành, ghép cành để mang lại năng suất cao hơn. Cây có thể được trồng trên nhiều nền đất khác nhau.
  • Khi trồng từ cây con (cây con được bán ở các cửa hàng bán cây giống), cần lưu ý:Đào hố trồng cây với độ rộng và sâu 60cm hoặc 80cm.Trộn phân với đất bột, cho hỗn hợp vào hố, sau đó đặt cây có bầu vào hố rồi dùng tay lấp đất phủ kín mặt bầu, nén nhẹ đất xung quanh gốc.Cần phải giữ ẩm bằng cách phủ rơm rạ quanh gốc và che nắng cho cây nếu thời tiết nắng nóng quá gay gắt. Sau khi trồng xong tưới nước ngay cho cây trứng gà.

    Thường xuyên làm cỏ và giữ ẩm cho cây, một năm có thể xới gốc 2 – 3 lần.

    Trong mùa mưa lũ cần phải có biện pháp đề phòng ngập úng cho cây. Nếu trồng cây trên đồi, cần phải làm mương rãnh theo đúng hình vành nón để vừa giữ ẩm đồng thời làm hệ thống thoát nước cho cây.

    Từ khi cây ra hoa đến thu hoạch khoảng 3 tháng. Khi trái chuyển sang màu vàng tươi là có thể thu hoạch.

Viết một bình luận