Cây trứng gà

Mua tại Shopee Mua tại Lazada Mua tại Tiki.vn

30.000

Cây trứng gà là loại cây ăn quả phổ biến trong văn hóa dân gian Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng miền núi và nông thôn. Nó còn được biết đến với tên gọi khác là Lêkima và mang lại nhiều giá trị cho cuộc sống hàng ngày cũng như có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá nguồn gốc, đặc điểm và ý nghĩa đặc biệt của cây trứng gà nhé.

Đặc điểm của cây trứng gà

Cây trứng gà, hay còn được biết đến dưới cái tên Lêkima, thuộc họ Hồng xiêm và có nguồn gốc từ vùng núi Andes ở Nam Mỹ.

Tên gọi “cây trứng gà” xuất phát từ việc quả của loại cây này khi chín có màu sắc và hương vị bùi bùi, giống như lòng đỏ của quả trứng gà khi đã luộc chín. Điều đặc biệt đáng chú ý là loại quả này không bao giờ bị tấn công bởi sâu bọ.

Cây trứng gà là một loại cây thân gỗ với thân màu nâu xù xì bong ra thành từng mảng. Điều đặc biệt của loại cây này là tuổi thọ cao, có thể kéo dài đến hàng trăm năm. Với tán lá rộng và cành lá xum xuê, cây trứng gà thường có thân và cành cây vững chắc, mạnh mẽ và ít bị ảnh hưởng bởi các bệnh tật. Đường kính của cây thường thay đổi tùy thuộc vào môi trường sinh sống, trung bình khoảng 40cm. Hệ thống rễ của Lêkima được cắm sâu chặt vào đất, giúp cây có khả năng chống chọi với gió bão mạnh.

Lá cây màu xanh, có hình dáng giống như mũi mác và đạt độ dài từ 5-17cm. Cây tạo nên bóng mát quanh năm, giữ được màu xanh tươi và ít rụng lá.

Hoa trứng gà xuất hiện dưới hình dạng chùm tròn ở đỉnh cành hoặc xen kẽ giữa các lá, mang theo mùi hương nhẹ dễ chịu. Loại hoa này thường bắt đầu nở vào tháng 4 hoặc tháng 5 hàng năm.

Quả của cây trứng gà có hình dạng tròn, ban đầu có màu xanh và khi chín chuyển sang màu vàng từ vỏ đến ruột. Thường vào khoảng tháng 10-12 hàng năm, quả được thu hoạch. Quả trứng gà mang mùi thơm ngọt, đậm đà và có hương vị bùi. Trong dịp Tết Nguyên Đán, người dân miền Nam thường bày quả trứng gà trên bàn ngũ quả để tạo điểm nhấn trang trí.

Ý nghĩa của cây trứng gà

Về mặt thẩm mỹ, cây trứng gà đem lại vẻ đẹp xanh tươi quanh năm và cung cấp bóng mát, trong khi quả chín có màu vàng rực rỡ, tăng thêm điểm nhấn cho không gian với sự nổi bật của màu sắc. Điều này không chỉ làm cho khu vực trở nên hấp dẫn mắt mà còn giúp cải thiện khả năng thẩm mỹ của môi trường xung quanh. Thêm vào đó, việc trồng cây trứng gà trước nhà không chỉ tạo ra không gian xanh mát mà còn cung cấp lợi ích lọc không khí, tạo ra môi trường trong lành, có lợi cho sức khỏe.

Về phương diện phong thủy, hiện chưa có tài liệu phong thủy nào ghi chú về việc cây trứng gà mang theo ý nghĩa không may. Do đó, gia đình có thể yên tâm chọn trồng cây trứng gà mà không phải lo lắng về các yếu tố tiêu cực từ góc độ phong thủy.

Tác dụng của cây trứng gà

Cây trứng gà được trồng rộng rãi ở nhiều địa điểm do quả trứng gà mang lại giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

  • Hỗ trợ hệ tim mạch: Quả trứng gà có khả năng tăng cường lưu thông máu, kích thích sự hình thành tế bào hồng cầu, và hỗ trợ cơ chế hoạt động của hệ thần kinh. Nó còn giúp ngăn chặn các vấn đề liên quan đến cholesterol cao và béo phì.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C lớn, quả trứng gà có khả năng tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
  • Chống viêm và chữa lành vết thương: Trong quả trứng gà, có nhiều hoạt chất có tác dụng chống viêm và thúc đẩy quá trình tái tạo mô, đồng thời beta carotene từ bột quả trứng gà cũng giúp kháng vi khuẩn và làm lành vết thương.
  • Làm trắng da: Chiết xuất vitamin từ quả trứng gà chống lại tác động của tia UVA/UVB, giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tác nhân gây hại từ tia tử ngoại.
  • Chống lão hóa và ung thư: Nghiên cứu của Leonel Rojo (Đại học Rutger) cho thấy tinh dầu hạt trứng gà có đặc tính chống lão hóa và giúp chữa lành vết thương. Tinh dầu này có khả năng kích thích sự phát triển và duy trì elastin, giúp ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn trên da.
  • Bổ sung sắt cho cơ thể: Chất sắt trong trứng gà là một khoáng chất đa năng, hỗ trợ vận chuyển oxy đến các bộ phận của cơ thể, duy trì độ đàn hồi, cải thiện trí nhớ và ổn định tinh thần.

Cách trồng và chăm sóc cây trứng gà

Cây trứng gà thường được nhân giống bằng hạt hoặc áp dụng phương pháp nhân giống vô tính như giâm, chiết cành, hoặc ghép cành để tối ưu hóa năng suất. Cây có thể được trồng trên đa dạng loại đất.

Khi trồng từ cây con, mua tại cửa hàng cây giống, quy trình như sau: đào hố với kích thước rộng và sâu là 60cm hoặc 80cm; trộn phân với đất bột, đổ hỗn hợp vào hố, đặt cây vào hố và phủ đất xung quanh gốc; để duy trì độ ẩm, rơm rạ có thể được sử dụng để che phủ quanh gốc và bảo vệ cây khỏi ánh nắng mặt trời nếu thời tiết quá nắng. Sau khi trồng, cây cần được tưới nước ngay.

Để bảo vệ cây, cần thường xuyên làm cỏ và duy trì độ ẩm, với việc xới gốc cây 2-3 lần mỗi năm. Trong mùa mưa, cần thận trọng để ngăn chặn ngập úng, đặc biệt trên đồi, việc tạo mương rãnh hình vành nón giúp giữ ẩm đồng thời cải thiện thoát nước.

Thời gian từ khi cây bắt đầu hoa đến khi thu hoạch khoảng 3 tháng, và khi trái chuyển sang màu vàng tươi là thời điểm lý tưởng để thu hoạch.

5/5 - (1 bình chọn)