Thông tin sản phẩm

Khô cá chỉ vàng được làm bởi người thân ở Phan Thiết theo cách thủ công gia đình, không thông qua trung gian, vì vậy giá cả rất phải chăng cho loại cá chỉ vàng chất lượng. Điều quan trọng là sản phẩm này không chứa phẩm màu hoặc hóa chất, và đáp ứng hoàn toàn tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cá có kích thước trung bình, thịt dày, được làm sạch từng chi tiết, và đảm bảo chuẩn vị cá chỉ vàng. Loại cá này được ướp gia vị một cách tinh tế, không quá ngọt hoặc quá mặn, để giữ nguyên hương vị ngọt ngào tự nhiên của cá.

Hương vị ngọt ngon và béo ngậy của thịt cá kết hợp với hương thơm tự nhiên và hương vị gia vị tinh tế tạo nên món khô cá chỉ vàng độc đáo của người dân ven biển.

Chỉ cần đặt miếng khô cá lên vỉ than hồng và nướng trên lửa nhỏ cho đến khi da cá nở bong, có màu vàng đẹp và lớp mỡ dần chảy ra, bạn có thể thưởng thức ngay. Bên cạnh đó, khô cá chỉ vàng cũng có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác. Cho dù bạn chiên, ướp sốt tỏi ớt, hầm gừng hoặc xào với dầu, món khô cá chỉ vàng nướng luôn là một lựa chọn ngon và tiện lợi, khiến không ít người yêu thực phẩm mê mẩn.