Năng Suất Sữa Của Giống Bò Hà Lan

Holstein Friesian (HF)

Bò Hà Lan là một giống bò sữa có nguồn gốc từ Hà Lan cách đây gần 2.000 năm. Thịt bò Hà Lan chủ yếu có màu trắng đen, nhưng vẫn có màu đỏ và trắng voọc. Bò có thân hình rắn chắc gần như hình thang, tầm vóc to lớn, bầu vú to, bầu vú phát triển tốt, tính tình hiền lành, khả năng tiết sữa cao. Bò sữa Hà Lan thuần chủng có tiềm năng cho sữa cao hơn các giống bò sữa khác. Bò Hà Lan cho trung bình 50 lít / ngày, chu kỳ 300 ngày cho 10.000 – 15.000 lít, khi nhập về các nước nhiệt đới như Việt Nam cho trung bình 15 lít / ngày, chu kỳ 300 ngày cho 3.600 – 4.000 lít sữa tươi.

Ayrshire

Bò Ayrshire là một giống bò sữa từ Ayrshire ở tây nam Scotland. Bò Ayrshire trưởng thành nặng 450 – 600 kg. Ayrshire thường có các đốm màu đỏ và trắng. Các đốm không đồng đều và màu trắng chiếm ưu thế rõ rệt. Cung đuôi màu trắng. Chúng được biết đến với khả năng chuyển cỏ thành sữa hiệu quả. Ưu điểm chính là bò Ayrshire luôn có thể cho năng suất khá cao. Người ta ghi nhận rằng ở Nga những con bò này hàng năm cung cấp trung bình từ 6.000 – 9.000 lít sữa tươi. Ayrshire nổi tiếng với khả năng sinh sản nhanh và dễ đẻ. Theo quy định, có thể thụ tinh cho bò ở độ tuổi khá sớm, bắt đầu từ một năm rưỡi.

Xem thêm:  Thức Ăn Tinh Cho Bò Thịt
Năng Suất Sữa Của Giống Bò Hà Lan
Năng Suất Sữa Của Giống Bò Hà Lan

Guernsey

Guernsey là một giống bò sữa từ đảo Guernsey thuộc quần đảo Channel. Giống chó này có màu nâu vàng hoặc đỏ và trắng, rất cứng rắn và ngoan ngoãn. Sữa của nó có nhiều hương vị, giàu chất béo và protein, và có màu vàng do chứa nhiều â-caroten. Guernsey có kích thước khoảng 450-700 kg. Bò Guernsey sống lâu, dễ nuôi, thích hợp với điều kiện chăn thả và cho sữa hiệu quả. Guernsey là một trong ba giống gia súc trên đảo Channel.

Jersey

Đây là một giống bò có nguồn gốc từ đảo Jersey của Anh. Bò Jersey có kích thước nhỏ, được lai tạo từ bò Bretagne (Pháp) và bò địa phương cách đây gần 300 năm. Bò đực Jersey trưởng thành có trọng lượng trung bình 600 – 800 kg / con, con cái khoảng 400 – 600 kg / con. Chiều cao trung bình của bò trưởng thành là 125 cm. Giống Jersey có màu lông sẫm hoặc vàng xám. Bò Jersey là giống bò sữa có khả năng thích nghi tốt với khí hậu khắc nghiệt và chất lượng thức ăn kém. Năng suất sữa bình quân 900 – 1.000 kg sữa / 100 kg thể trọng với tỷ lệ mỡ sữa 5 – 5,1%. Sản lượng sữa chu kỳ 305 ngày trung bình 3.000 – 5.000 kg, trung bình 4.680 kg sữa.

Brown Swiss

Hay còn gọi là bò nâu Thụy Sĩ. Giống chó này có tính di truyền cao về ngoại hình và sản lượng sữa. Thịt bò Thụy Sĩ có màu nâu, một số ít màu nâu nhạt hoặc nâu xám. Đầu ngắn, trán dài và rộng, miệng rộng, sừng ngắn, cuộn tròn, gốc sừng màu trắng. Cơ thể dài, ngực rộng, sâu, rộng và các xương sườn thon gọn. Bốn chân chắc khỏe, tư thế vững vàng, móng tay đen. Đây là giống bò thịt có tầm vóc to lớn, tăng trọng nhanh, chất lượng thịt thơm ngon. Khối lượng sơ sinh khoảng 31 – 37 kg, trọng lượng trưởng thành của bò cái khoảng 650 – 700 kg, bò đực 800 – 950 kg. Tỷ lệ thịt xẻ 59 – 60%. Năng suất sữa bình quân 3.500 – 4.000 kg / chu kỳ, tỷ lệ mỡ sữa 3,5 – 4%. Bò nâu Thụy Sĩ có khả năng thích nghi với vùng núi cao.

Xem thêm:  Kỹ Thuật Nuôi Ong Lấy Mật

Viết một bình luận