Dây Dưa Gang Tây

I. Tổng quan về cây

  • Tên thường gọi: Dây dưa gang tây
  • Tên khoa học: Passiflora quadrangularis L
  • Họ: Passifloraceae.
  • Nơi sống: Cây gốc ở Nam Mỹ, được nhập trồng ở các vườn gia đình ở các tỉnh miền Trung và các tỉnh phía Nam. Dưa gang tây là cây ưa ẩm, ưa sáng, thích nghi với điều kiện khí hậu nhiệt đới nóng và ẩm hoặc hơi khô.

Dây Dưa Gang Tây

II. Đặc điểm của cây

  • Dây leo có thân hình 4 cạnh. Lá mọc so le, nhẵn, hình tim, dạng trứng nhọn, có cuống mang 4-6 tuyến.
  • Hoa lớn, mọc ở nách lá, kèm theo 3 lá bắc nguyên làm thành bao chung dưới cụm hoa; vòng tràng phụ hình trụ, có nhiều sợi hẹp, kéo dài, màu lục hay trắng, xếp nhiều dãy.
  • Quả dạng quả mọng, nom như quả dưa, dài 20-25cm, màu lục nhạt, có thịt chứa nhiều hạt.
  • Mùa hoa tháng 4-7; mùa quả tháng 8-11

III. Ý nghĩa và tác dụng của cây

  • Thịt quả nhầy như keo, bở như dưa bở, màu trắng hơi chua và dịu, vị nhạt, mùi dễ chịu, bao bọc các hạt và nằm ở phía giữa của quả. Thịt quả có thêm đường dùng ăn rất ngon được nhiều người ưa thích.
  • Thịt quả chưa chín dùng nấu canh như Đu đủ (do đó người ta còn gọi là Đu đủ leo).
  • Hạt được dùng làm thuốc trị sán. Rễ tươi là loại thuốc gây ngủ mạnh và được xem như là độc. Lá cũng độc vì chứa acid cyanhydric.
  • Dưa gang tây được trồng thành giàn cho leo làm cây cảnh, lấy bóng râm che nắng
Xem thêm:  Cây Ngà Voi

IV. Cách trồng và chăm sóc cây

  • Cây thường trồng dễ dàng bằng cành giâm. Dưa gang tây ra hoa quả nhiều, trồng được bằng hạt và bằng các đoạn thân.

Viết một bình luận