Cây Vầu

I. Giới thiệu về cây Vầu

  • Tên thường gọi: Cây vầu
  • Tên gọi khác: Cây vầu lá nhỏ
  • Tên khoa học: Indosasa amabilis McClure
  • Nơi sống: Vầu đắng mọc tự nhiên và có nhiều ở các tỉnh Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang, Tuyên Quang, Bắc Cạn, Phú Thọ, Thái Nguyên, cũng có và có thể phát triển ở Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Sơn La, Hoà Bình, Thanh Hoá.
  • Tuổi thọ: Tuổi thọcây vầu không quá 10 năm

II. Đặc điểm của cây Vầu

  • Kích thước: Kích thước cây trung bình: Thân tre cao 17m, thẳng đứng, đường kính 10 cm, lóng dài 35cm, vách thân dầy 1cm.
  • Thân: Phần thân tre không có cành thì tròn đều, vòng đốt không nổi rõ. Phần thân tre có cành thường có vết lõm dọc dóng, vòng đốt phình to nổi gờ cao. Thân non mầu xanh và có lông, thịt trắng. Thân già mầu xanh xám, có địa y loang lổ, thịt hơi hồng.
  • Lá: Lá 3-6 trên cành nhỏ; hình mác dạng dải, dài 11-28cm, rộng 1,5-5cm, gân cấp hai 3-7 đôi; bẹ lá không lông, mép đôi khi có lông mảnh, tai lá thường không phát triển.
  • Hoa: Cụm hoa mọc trên cành không lá, mỗi đốt mang 1 hoặc nhiều bông nhỏ. Mỗi bông nhỏ mang 8-12 hoa. Hoa có 3 mày cực nhỏ trong suốt, 6 nhị, đầu nhụy xẻ 3 hình lông chim.
  • Cành: Cành thường có từ 1/2 thân về phía ngọn. Mỗi đốt có 3 cành, cành to ở giữa, 2 cành nhỏ bằng nhau mọc hai bên cành to.

Cây Vầu

III. Tác dụng của cây Vầu

1. Giá trị ẩm thực

Xem thêm:  Cây Bắp (Cây Ngô)

Măng vầu được sử dụng làm thực phẩm. Thu hoạch khi mới nhú khỏi mặt đất,măng có vị ngọt, nếu để măng mọc dài, đặc biệt sau khi có tiếng sấm (kinh nghiệm nhân dân), măng sẽ có vị đắng, nhưng ăn vẫn ngon. Măng đầu mùa ngon hơn măng cuối vụ. Thường dùng ăn tươi (luộc hay nướng), nhưng cũng có thể muối chua hoặc phơi khô.

2. Tác dụng khác

Từ lâu thân cây vầu đã được sử dụng làm nguyên liệu giấy. Vầu còn được dùng làm nguyên liệu sản xuất đũa, tăm xuất khẩu nhưng sử dụng nhiều nhất vẫn là trong xây dựng.

IV. Cách trồng và chăm sóc cây Vầu

1. Cách trồng cây

  • Nguồn giống:

Chủ yếu trồng bằng hom thân ngầm hoặc hom gốc thân khí sinh. Hiện vẫn chưa nhân được giống bằng hom thân, cành chét hoặc bằng nuôi cấy mô.

Hom thân ngầm dài 50-60cm, có ít nhất 2-3 đốt có chồi ngủ còn tươi, tuổi 1-2 năm.

Hom gốc thân khí sinh 1 tuổi cao khoảng 40-50cm có cành lá

  • Thời vụ:

Trồng tốt nhất vào vụ xuân, trong những ngày có mưa nhỏ, đất ẩm.

Mật độ trồng: Đất bằng ít dốc, mật độ 400cây/ha; cự ly 5x5m. Đất dốc, mật độ 660 gốc/ha. Cự li 3x5m.

Xử lý thực bì: Phát dọn theo rạch hoặc quanh hố trồng có đường kính rộng 1m. Theo đường đồng mức nơi đất dốc.

  • Làm đất:

Cục bộ theo hố. Hốđào kích thước 50x50x40cm.

Xem thêm:  Cây Rau Muống

Nơi dốc nhẹ có thể làm đất toàn diện và trồng xen các loại đậu đỗ trong một hai năm đầu

Bón lót 2-3kg phân chuồng hoai trộn với 3-7kg phân xanh và 100g phân NPK(2:3:1) cho mỗi hố.

  •  Cách trồng:

Moi đất đặt hom giống nghiêng 40-500 so với mặt đất.

Lấp đất phủ kín phần gốc giống, dậm chặt

Phủ cỏ, rác lên mặt hố

2. Cách chăm sóc cây

Năm thứ 1-2 phát quang thực bì xâm lấn và vun xới đất quanh gốc theo đường kính rộng 80cm; 1-2 lần trong 1 năm

Từ năm thứ 3 trởđi, cứ 2-3 năm một lần cuốc xới tơi đất tầng mặt rừng trồng một lần. Chú ý giữ lại các loài cây thảm tươi chịu bóng, cây gỗ tái sinh có giá trị dưới tán rừng.

Viết một bình luận