Cây Rau Khúc

I. Tổng quan về cây

  • Tên thường gọi: Cây rau khúc
  • Tên gọi khác: Rau khúc nếp
  • Tên khoa học: Gnaphalium affine G. Don – Gnaphalium multiceps Wall.
  • Họ: Cúc (Asteraceae)
  • Nơi sống:Loài rau khúc nếp phân bố ở Trung Quốc, Ấn Độ, Lào, Mianma, Nhật Bản…Ở Việt Nam, rau khúc nếp phân bố chủ yếu ở các tỉnh phía bắc từ Hà Tĩnh trở ra, tập trung nhiều nhất ở các tỉnh đồng bằng và trung du như Ninh Bình, Hà Nam, Hà Tây, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Yên Bái, Tuyên Quang, Bắc Ninh, Bắc Giang, Cao Bằng… Cây thường mọc lẫn trong ruộng trồng hoa màu vụ đông xuân, hay trên ruộng cao sau khi đã gặt lúa vụ mùa. Rau khúc nếp còn thấy, ở các bãi sông, ruộng vùng núi sau khi đã cạn nước…

Cây Rau Khúc

II. Đặc điểm của cây

  • Cây cỏ, sống hàng năm, cao 20 – 30 cm. Thân mọc đứng thành cụm, phủ lông trắng như len.
  • Lá mọc so le, hình bầu dục – mũi mác, gốc thuôn, đầu tù hơi có mũi nhọn, dài 4 – 6 cm, rộng 0,5 – 0,8 cm, hai mặt có lông len, dày hơn ở mặt dưới, chỉ gân giữa rõ.
  • Cụm hoa mọc ở ngọn thân thành ngù kép, gồm nhiều đầu màu vàng; lá bấc hình bầu dục – thuôn từ ngoài vào trong, có lông len ở lưng; đầu mang hoa cái và hoa lưỡng tính; mào lông màu trắng bẩn, sớm rụng; tràng của hoa cái mảnh, 3 thuỳ, tràng hoa lưỡng tính hình trụ, loe ở họng, 5 thuỳ; nhị 5, bao phấn có tai.
  • Quả bế hình trứng – thuôn, rải rác có hạch nhỏ.
  • Mùa hoa quả : tháng 3-5.
Xem thêm:  Cây Tùng Tháp

III. Ý nghĩa và tác dụng của cây

  • Rau khúc nếp có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, vào kinh phế, tỳ, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu viêm, thư phế, tiêu đờm, chi khái, khu phong hàn, điều kinh và hạ huyết áp.
  • Trong nhân dân, rau khúc nếp thuờng được dùng đồ với gạo nếp làm bánh khúc. Lá cũng có thể làm rau ăn. Về mặt thuốc, rau khúc nếp chữa cảm sốt, ho, viêm họng, viêm khí quản mạn tính, hen suyễn có đờm, phong thấp tê đau, huyết áp cao.
  • Dùng ngoài, lá tươi rửa sạch, giã nát, đắp chữa chấn thương bầm giập, vết chém hoặc rắn cắn.

IV. Cách trồng và chăm sóc cây

  • Ngoài việc khai thác hoang dại, rau khúc nếp còn được trồng để chủ động nguyên liệu, nhất là trong tình hình thâm canh hiện nấy không còn ruộng một vụ, ruộng trồng màu cũng luôn được xới xáo, làm cỏ, nơi mọc hoang ưa thích của rau khúc nếp bị thu hẹp.
  • Rau khúc nếp được gieo trồng bằng hạt. Hạt có sức sống khỏe, khi rụng xuống đất một năm sau vẫn nảy mầm. Thời vụ gieo vào cuối đông hay đầu xuân. Đất gieo tốt nhất là đất trồng rau, màu, được cày bừa, lên luống hoặc để nguyên cả ruộng rồi gieo vãi hạt.
  • Cây không cần chăm sóc nhiều, chỉ tưới khi quá khô hạn. Nếu có điều kiện, nên dùng nước phân, nưóc giải hoặc đạm pha loãng tưới thúc 3-4 lần, mỗi tuần tưới một lần.
Xem thêm:  Cây Tô Mộc

Viết một bình luận