Cây Ngải Cứu

I. Tổng quan về cây

  • Tên thường gọi: Cây ngải cứu
  • Tên gọi khác: Cây thuốc cứu, Ngải diệp
  • Tên khoa học: Artemisia vulgaris L
  • Họ: Asteraceae
  • Nơi sống: Ngải cứu mọc hoang nhiều nơi ở nước ta, còn thấy mọc ở nhiều nước khác ở Châu Á, cả Châu Âu nữa. Ở nước ta một số gia đình trồng ngải cứu có tính chất quy mô nhỏ quanh nhà, chưa thấy trồng đại trà.

Cây Ngải Cứu

II. Đặc điểm của cây

  • Ngải cứu là một loại cỏ sống lâu năm, cao 50-60cm, thân có rãnh dọc.
  • Lá mọc so le, rộng, không có cuống (nhưng lá phía dưới thường có cuống), xẻ thùy lông chim, màu lá ở hai mặt rất khác nhau. Mặt trên nhẵn màu lục sẫm, mặt dưới màu trắng tro do có rất nhiều lông nhỏ, trắng, hoa mọc thành chùy kép gồm rất nhiều cụm hoa hình đầu.

III. Ý nghĩa và tác dụng của cây

  • Đông y xem ngải cứu là một vị thuốc có tính hơi ôn, vị cay, dùng làm thuốc ôn khí huyết, trục hàn thấp, điều kinh, an thai, dùng chữa đau bụng do hàn, kinh nguyệt không đều, thai động không yên, thổ huyết, máu cam.
  • Ngải cứu được dùng làm thuốc điều kinh. Nếu có thai, thuốc không gây sẩy thai vì không có tác dụng kích thích đối với tử cung có thai.
  • Ngoài công dụng điều kinh, ngải cứu còn được dùng làm thuốc, giúp sự tiêu hóa, chữa đau bụng, nôn mửa, thuốc giun, sốt rét.
  • Ngải nhung (lông của lá) dùng làm mồi ngải cứu như đã nói trên.
  • Bên cạnh đó, ngải cứu có thể sử dụng làm rau ăn, rán chung với trứng hay nấu chung với gà tần, ăn vừa ngon vừa bổ.
Xem thêm:  Cây Dầu Rái

IV. Cách trồng và chăm sóc cây

1. Cách trồng

  • Cây ngải cứu có thể trồng bằng cách gieo hạt, trồng cây con hoặc cắm cành. Nhưng đơn giản nhất và nhanh nhất là cắm cành.
  • Bạn có thể ra chợ chọn mua những cành ngải cứu hơi già một chút, đem về hái hết lá để ăn sau đó lấy cành cắm xuống đất. Hoặc nếu có sẵn cây giống đã được trồng sẵn trước đó rồi có thể chặt một đoạn thân cây ngải cứu khoảng 20 – 30 cm và cắm xuống đất.
  • Nên bón lót trước khi trồng cây con với phân chuồng hoai mục, phân cá ủ hoai hoặc phân vi sinh để tạo nguồn dinh dưỡng giúp cây khỏe mạnh.

2. Chăm sóc

  • Ngải cứu rất dễ phát triển nên việc chăm sóc cũng không cần quá nhiều. Chỉ cần bạn trồng cây ở nơi có đủ ánh sáng để cây có thể phát triển tốt nhất đã là điều kiện thuận lợi cho bạn bớt được thời gian chăm sóc chúng.
  • Rau ngải cứu là rau ăn lá, chỉ cần tưới nước, nước tiểu ngâm lân là đủ, không nên tưới nhiều quá cây rất dễ bị thối rễ và hỏng lá. Trước khi thu hoạch 10 ngày chỉ nên tưới nước.

Viết một bình luận