Cây Kèo Nèo

I. Giới thiệu về cây Kèo nèo

  • Tên thường gọi: Cây kèo nèo
  • Tên gọi khác: Cây cù nèo
  • Tên khoa học: Limnocharis flava
  • Tên tiếng anh: Yellow burrhead
  • Phân bố: Đây là một loài thực vật mọc nhiều ở Đông Nam Á. Riêng tại Việt Nam, cây cù nèo mọc nhiều nhất ở đồng bằng sông Cửu Long
  • Màu sắc của hoa: Cây kèo nèo có hoa màu vàng

II. Đặc điểm của cây Kèo nèo

  • Thân: Thân cây ngầm mọc trong đất, mang nhiều chồi để mọc cây mới. Các bẹ lá phía trên mặt đất tạo thành thân giả. Khi trưởng thành cây cao khoảng 45 – 60cm và độ sâu tối đa khoảng 15cm.
  • Rễ: Rễ chùm, mọc trong đất bùn mềm. Thân rễ dày và ngắn.
  • Lá: Lá cây thẳng và hướng lên, không trôi nổi trên mặt nước, thường cao hơn cán hoa. Lá có phiến dạng xoan, tròn, màu xanh lục tươi, gân chính cong. Cuống lá dài dạng bẹ, xốp (chứa không khí), có mặt cắt có 3 khía hình tam giác. Phiến lá có hình dạng thay đổi: dạng mác đến elip thuôn dài hoặc ovan rộng. Đỉnh lá nhọn đột ngột, ở phía chóp mỏng hơn, mép lá hơi quăn, rìa lá gợn sóng. Có 4 – 6 đôi gân dọc gần như song song và hôi tụ theo hướng đỉnh, hàng loạt gân ngang song song và vuông góc với gân dọc và gân chính ở giữa tạo thành mạng hình mắt lưới mảnh.
  • Hoa: Cây có từ 1 – 4 cuống cụm hoa, kiểu phát hoa dạng tán, 2 – 12 hoa nằm trong tổng bao là lá bắc. Cuống hoa nhỏ, có phần mở rộng và có mặt cắt tam giác ở phía trên. Mỗi hoa có 3 cánh màu vàng nhạt đến vàng tươi, hình ovan rộng hoặc tròn, mang 15 – 20 tiểu nhụy (dài 1,2 cm) và rất nhiều tiễu noãn.
  • Quả: Quả nhỏ, có đường kính 1,5-2 cm, được đài hoa bao bọc.
Xem thêm:  Cây Tam Thất Bắc

Cây Kèo Nèo

III. Tác dụng của cây Kèo nèo

1. Tác dụng trong ẩm thực

Cây kèo nèo được người Nam Bộ sử dụng như một loại rau ăn hàng ngày. Nó có thể làm rau sống, bóp gỏi, luộc, xào, nấu canh chua, nấu với lẩu, muối dưa

Loài cây được coi như một thứ rau dại ấy đã trở thành một nét đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của miền Tây Nam Bộ.

2. Tác dụng chữa bệnh

Theo y học cổ truyền, cây kèo nèo là vị thuốc chữa trị các chứng đau lưng, nhức mỏi, mát gan, lợi tiểu…

IV. Cách trồng và chăm sóc cây Kèo nèo

Cây kèo nèo sinh sản, lây lan bằng hạt và phát triển quần thể bằng sinh sản vô tính.

Viết một bình luận