Cây Đoác

I. Tổng quan về cây

  • Tên thường gọi: Cây đoác
  • Tên gọi khác: Búng báng, Lá báng, Palmier à sucre
  • Tên khoa học: Arenga pinnata (Wurmb) Merr. – Arenga saccharifera Labill. ex DC.
  • Họ: Cau Arecaceae
  • Nơi sống: Cây mọc hoang và được trồng ở những chân núi hay vùng núi ẩm tại các tỉnh Cao Bằng, Lạng Sơn, Lai Châu và một số tỉnh miền núi. Còn mọc hoang và được trồng ở nhiều nước khác thuộc nhiệt đới châu Á.

Cây Đoác

II. Đặc điểm của cây

  • Bụng báng là một cây có thân cột cao từ 7-10m, đường kính tới 30cm, trên phủ những bó sợi to đen, giống như cước do cuống lá bị rữa ra, còn lại.
  • Lá xẻ lông chim to dài 6- 7cm, cuống lá to dài, mặt trên lá màu lục, mặt dưới trắng nhạt.
  • Bông mo dài 90-120cm, phân nhánh nhiều, rũ xuống. Hoa đực có đến 70-80 nhị, hoa cái có 3 lá đài, còn lại ở quả.
  • Quả hình cầu to bằng quả táo màu vàng nâu nhạt, khi chín đỉnh lõm xuống, có ba hạt hình trứng, hơi ba cạnh, màu xám nâu, dài 25mm.

III. Ý nghĩa và tác dụng của cây

  • Khi cây bắt đầu có quả, người ta cắt bông mo hoa đực và cái, được một thứ nước rất ngọt chảy ra. Nước này có thể thêm men để cất rượu hoặc cô đặc thêm vôi được một thứ đường.
  • Nhân hạt luộc chín được ăn với tên hạt đác.
  • Những sợi còn lại trong thân có thể dùng làm chỉ khâu hay bện làm thừng, dây. Những sợi nhỏ mịn có thể làm bùi nhùi.
  • Nước ở bông mo báng được dùng làm nguyên liệu chế đường, rượu.
  • Ngoài ra thân cây báng còn được dùng làm thuốc, chữa sốt, lợi tiểu.
Xem thêm:  Cây Đậu Săng

Viết một bình luận